ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਬਾਰੇ 10 ਭੇਦ ਜੋ ਪਿਛਲੇ 50 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਹੋਏ.

ਚਾਹ ਅਤੇ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਬਾਰੇ:

ਚਾਹ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਜਾਂ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਠੀਕ ਜਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਕੈਮੀਲੀਆ ਸੀਨੇਸਿਸ, ਇੱਕ ਸਦਾਬਹਾਰ ਝਾੜੀ ਚੀਨ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੂਲ. ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ; ਕੁਝ, ਪਸੰਦ ਚੀਨੀ ਸਾਗ ਅਤੇ ਦਾਰਜਲਿੰਗ, ਇੱਕ ਠੰingਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ, ਅਤੇ ਤੂਫਾਨੀ ਸੁਆਦ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ, ਅਖਰੋਟ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਜਾਂ ਘਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਨੋਟ. ਚਾਹ ਨੇ ਏ ਉਤੇਜਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ.

ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅੱਜ ਦੇ ਦੱਖਣ -ਪੱਛਮੀ ਚੀਨ, ਤਿੱਬਤ, ਉੱਤਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਹੈ Myanmar ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਸਲੀ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਚਾਹ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁ credਲਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਰਿਕਾਰਡ ਤੀਜੀ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਦਾ ਹੈ, ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੇ ਗਏ ਇੱਕ ਮੈਡੀਕਲ ਪਾਠ ਵਿੱਚ ਹੁਆ ਤੂ. ਇਹ ਚੀਨੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਮਨੋਰੰਜਕ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ ਤੰਗ ਖ਼ਾਨਦਾਨ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਹੋਰ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ। ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪੁਜਾਰੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੌਰਾਨ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ। 17ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਗਰੇਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਗਿਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਭਾਰਤ ਨੂੰ.

ਸ਼ਰਤ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਕੈਮੀਲੀਆ ਸੀਨੇਸਿਸ: ਫਲ, ਪੱਤੇ, ਜ ਦੇ infusions ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਵੇ ਕੀ ਖੜ੍ਹੀ of ਗੁਲਾਬ, ਚਮੋਆਇਲ, ਜ ਰੂਇਬੋਸ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਟਿਸ਼ਾਨ or ਹਰਬਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣੀ “ਚਾਹ” ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ।

ਨਿਰੁਕਤੀ

The ਜਣਨ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੇ ਚਾਹ ਚੀਨ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਲਈ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸ਼ਬਦ ਤਿੰਨ ਵਿਆਪਕ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: te, cha ਅਤੇ Chai, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਚਾਹ, cha or charਹੈ, ਅਤੇ Chai. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ cha, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਦੁਆਰਾ 1590 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਵਪਾਰ ਕੀਤਾ ਸੀ ਮੈਕਾਓ ਅਤੇ ਚੁੱਕਿਆ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਉਚਾਰਨ. 

ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਚਾਹ ਸਰੂਪ 17ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਡੱਚਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਇਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਲਯ ਤੋਂ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ। ਤਹ, ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਉਚਾਰਨ ਮਿਨ ਚੀਨੀ. ਤੀਜਾ ਰੂਪ Chai (ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਚਾਹ") ਉੱਤਰੀ ਚੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਉਚਾਰਨ ਤੋਂ ਉਪਜੀ ਹੈ cha, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਫ਼ਾਰਸ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੇ ਇੱਕ ਫਾਰਸੀ ਅੰਤ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ yi, ਅਤੇ ਦੁਆਰਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦਾਖਲ ਕੀਤੀ ਦਾ ਹਿੰਦੀ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ। (ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ)

ਮੂਲ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਮੂਲ

ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੂਲ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਦੱਖਣ -ਪੱਛਮੀ ਚੀਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਬਰਮਾ ਦੇ ਸਰਹੱਦੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ.

ਚੀਨੀ (ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ) ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ (C. sinensis ਉੱਥੇ. ਸਿਨੇਨਸਿਸ) ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸ਼ਾਇਦ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਅਣਜਾਣ ਜੰਗਲੀ ਚਾਹ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਹੋਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਚਾਹ ਦੀ ਕੋਈ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਜੰਗਲੀ ਆਬਾਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਅੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਕਲੇਡ, ਚੀਨੀ ਅਸਾਮ-ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ (C. sinensis ਉੱਥੇ. ਅਸਾਮਿਕਾ) ਦੇ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਯੁਨਾਨ (ਸ਼ਿਸ਼ੁਆਂਗਬਾਨਾ, ਪੁ'ਰ ਸ਼ਹਿਰ) ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਪੱਛਮੀ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ (ਲਿੰਕੈਂਗ, ਬਾਓਸ਼ਨ). ਦੱਖਣੀ ਯੂਨਾਨ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਸਬੰਧਤ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੈਮੇਲੀਆ ਟੈਲੀਨਿਸਿਸ.

ਦੱਖਣੀ ਯੂਨਾਨ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੱਛਮੀ ਯੂਨਾਨ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਭਾਰਤੀ ਅਸਾਮ-ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ (ਵੀ) ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। C. sinensis ਉੱਥੇ. ਅਸਾਮਿਕਾ). ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੱਛਮੀ ਯੂਨਾਨ ਅਸਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਅਸਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹੀ ਮੁੱਖ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਚੀਨ, ਇੰਡੋ-ਬਰਮਾ ਅਤੇ ਤਿੱਬਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਸ਼ੇਅਰ ਨੰ ਹੈਪਲੋਟਾਈਪ ਪੱਛਮੀ ਯੂਨਾਨ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਰਤੀ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਘਰੇਲੂਤਾ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਭਾਰਤੀ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕੈਮੇਲੀਆ ਪਬੀਕੋਸਟਾ.

12 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ, ਚੀਨੀ ਛੋਟੀ-ਪੱਤੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਲਗਭਗ 22,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਆਸਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਗਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੀਨੀ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਆਸਾਮ ਚਾਹ 2,800 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਖ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਚੀਨੀ ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਅਸਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਅੰਤਰ ਪਿਛਲੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ ਗਲੇਸ਼ੀਅਲ ਅਧਿਕਤਮ.

ਛੇਤੀ ਚਾਹ ਪੀਣੀ

ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਚ ਸਿਚੁਆਨ, "ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌੜੇ ਪਰ ਉਤੇਜਕ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ."

ਚੀਨੀ ਦੰਤਕਥਾਵਾਂ ਚਾਹ ਦੀ ਕਾvention ਨੂੰ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਸ਼ੇਨੌਂਗ (ਮੱਧ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ) 2737 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਬੂਤ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਚੀਨ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ (ਸਿਚੁਆਨ/ਯੁਨਾਨ ਖੇਤਰ) ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਚਾਹ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਲਿਖਤੀ ਰਿਕਾਰਡ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਏ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ਬਦ tú 荼 ਵਿੱਚ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਸ਼ਿਜਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗ੍ਰੰਥ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਕੌੜੀ ਸਬਜ਼ੀ" (苦菜) ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਿਸਟਲ ਬੀਜੋ, ਚਿਕਰੀ, ਜ ਸਮਾਰਟਵੀਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਾਹ. 

ਵਿੱਚ ਹੁਯਾਂਗ ਦੇ ਇਤਹਾਸ, ਇਹ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ Ba ਸਿਚੁਆਨ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ tu ਨੂੰ ਝਾਓ ਰਾਜਾ. ਦੇ ਕਿਨ ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਿੱਤ ਲਿਆ Ba ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਗੁਆਂ .ੀ ਸ਼ੂ, ਅਤੇ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਵਿਦਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁ ਯਾਨਵੂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ ਰੀ ਜ਼ੀ ਲੂ (日 知 錄): "ਕਿਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਸਿੱਖੀ." ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਮੁ referenceਲਾ ਹਵਾਲਾ ਕਿਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਜਰਨੈਲ ਲਿu ਕੁਨ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੇ ਇੱਕ ਪੱਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਕੁਝ “ਅਸਲ ਚਾਹ” ਭੇਜੀ ਜਾਵੇ।

ਚਾਹ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਭੌਤਿਕ ਸਬੂਤ ਦੀ ਖੋਜ 2016 ਦੇ ਮਕਬਰੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਹਾਨ ਦਾ ਸਮਰਾਟ ਜਿੰਗ in ਸ਼ੀਆਨ, ਜੀਨਸ ਤੋਂ ਉਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕੈਮੈਲਿਆ ਹਾਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਸਮਰਾਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਜੀ ਸਦੀ ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਾਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦਾ ਕੰਮ, "ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਲਈ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ", ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਵੈਂਗ ਬਾਓ 59 BC ਵਿੱਚ, ਉਬਲਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਜਾਣਿਆ ਹਵਾਲਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ "ਉਹ ਚਾਹ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇਗਾ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਭਰੇਗਾ" ਅਤੇ "ਉਹ ਵੁਯਾਂਗ ਵਿਖੇ ਚਾਹ ਖਰੀਦੇਗਾ"। 

ਚਾਹ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਰਿਕਾਰਡ ਵੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਚਾਹ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਮੇਂਗ ਪਹਾੜ (蒙山) ਨੇੜੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। Chengdu. ਚਾਹ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਰਿਕਾਰਡ 3ਵੀਂ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਦਾ ਹੈ, ਹੁਆ ਟੂਓ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਲਿਖਤ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਕਰੋੜ ਤੂ ਪੀਣਾ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸੋਚਦਾ ਹੈ।" ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਠਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਟਾਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨੀ ਅਭਿਆਸ ਸੀ. ਵੱਲੋਂ ਚਾਹ ਦਾ ਨਿਰਾਦਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਉੱਤਰੀ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਕੁਲੀਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ "ਗੁਲਾਮਾਂ ਦਾ ਪੀਣ", ਦਹੀਂ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਦੱਸਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਟੈਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਰੀਆ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਚਾਹ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਨਿਬੰਧ, ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਲੂ ਯੂ 762 ਵਿੱਚ.

ਵਿਕਾਸ

ਸਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਤਾਂਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਫਿਰ ਪਾਉਂਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਾਣਾ ਖਾਨਦਾਨ, looseਿੱਲੀ ਪੱਤੇ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ. ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਯੁਆਨ ਅਤੇ ਮਿੰਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ਾਂ, ਗੈਰ-ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਫਿਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੋ ਰੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਹਰੀ ਰਹਿੰਦੀ.

15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, olਲੋਂਗ ਚਾਹ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪੱਛਮੀ ਸਵਾਦ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਾਲੀ ਚਾਹ, ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਪੀਲੀ ਚਾਹ ਮਿੰਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੀ ਖੋਜ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਸੀ।

ਹਰਬਲ ਟੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲੈਕ ਟੀ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦੂਜੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਲਈ ਲਿਆਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਸੀਰੇਸੀ ਹੈ.

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਇਹ ਬਲੌਗ ਹਰ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਰੇਸੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਸਮੇਤ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਰੇਸੀ ਉਗ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸਾਨੂੰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। https://www.molooco.com/contact-us/

ਚਲੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ:

ਸੇਰੇਸੀ / ਐਸੋਸੀ ਕੀ ਹੈ?

ਸੇਰੇਸੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਰੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਕੌੜੇ ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜਮਾਇਕਾ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੁਸ਼ ਟੀ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ।

ਮਹਿੰਗੀ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਫਤ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਤੇ ਸੇਰੇਸੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੋਵੇਗਾ।

ਪੌਦਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ:

ਨਾਮ	ਸਿਰੇਸੀ, ਅਸੋਸੀ
ਪਰਿਵਾਰ	ਕੁਕਰਬਿਤਾਸੀ
ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ	ਝਾੜੀ / ਵੇਲ
ਨੇਟਿਵ	ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ
ਹੋਰ ਨਾਮ	ਸੇਰੇਸੀ, ਐਸੋਸੀ, ਮੋਮੋਰਡਿਕਾ ਚਾਰਨਟੀਆ, ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ, ਅਫਰੀਕਨ ਖੀਰਾ, ਅਮਪਾਲਿਆ, ਬਲਸਮ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਬਲਸਮ-ਐਪਲ, ਬਾਲਸੰਬਰਨੇ, ਬਲਸਾਮੋ, ਕੌੜਾ ਸੇਬ, ਕੌੜਾ ਖੀਰਾ, ਕਰੇਲਾ, ਬਿਟਰਗੁਰਕੇ, ਕੈਰੀਲਾ ਫਰੂਟ, ਕੈਰੀਲਾ ਗੋਰਡ, ਸੇਰੇਸੀ, ਚਿਨਲੀ, ਚਿਨਲੀ , ਫ੍ਰੈਕਟਸ ਮੋਰਮੋਰਡਿਕਾ ਗ੍ਰੋਸਵੇਨੋਰੀ, ਕਰਾਵੇਲਾ, ਕੈਥਿਲਾ, ਕਰੇਲਾ, ਕਰੇਲੀ, ਕੇਰਲਾ, ਕੁਗੁਆਜ਼ੀ, ਕੂ-ਕੁਆ, ਲਾਈ ਮਾਰਗੋਸੇ, ਮੇਲਨ ਅਮਰਗੋ, ​​ਮੇਲੋਨ ਆਮੇਰ, ਮੋਮੋਰਡਿਕਾ, ਮੋਮੋਰਡਿਕਾ ਚਰੈਂਟੀਆ, ਮੋਮੋਰਡਿਕਾ ਮੁਰਕਾਟਾ, ਮੋਮੋਰਡਿਕ, ਪੇਪਿਨੋ ਮੋਂਟੇਰੋ, ਪੀ'ਯੂ-ਟੀ 'ਏਓ, ਸੋਰੋਸੀ, ਸੁਸ਼ਵੀ, ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਇਨਸੁਲਿਨ, ਜੰਗਲੀ ਖੀਰਾ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧਣਯੋਗ	ਜੀ
ਵਧ ਰਹੀ ਕਿਸਮ	ਮੱਧਮ
ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ	ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ / ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ, ਬੁਸ਼ ਚਾਹ

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ:

ਸੇਰੇਸੀ ਇੱਕ ਮੋਮੋਰਡਿਕਾ ਪੌਦਾ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪੱਛਮੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਜੱਦੀ ਹੈ. ਸੇਰੇਸੀ ਕੌੜੇ ਖਰਬੂਜੇ (ਕਰੇਲੇ) ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੇਰੇਜ਼ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ, ਪਰਜੀਵੀ ਕੀੜੇ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਆਦਿ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਅਨਲੌਕ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ, ਸੇਰੇਸੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ:

ਸਿਰੇਸੀ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ:

ਸੇਰੇਸੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਸਰਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

1. ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ:

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੀਜ ਲਾਲ-ਕੋਟੇਡ ਏਰੀਲ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸੇਰੇਸੀ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2. ਬੀਜ ਸੁਕਾਉਣਾ:

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਆਜ਼ਾਦ-ਉਡਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਬੀਜ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਬੀਜ ਛਿੱਲ ਰਹੇ ਹਨ।

3. ਸੇਰੇਸੀ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ:

ਹੁਣ ਸੀਰੇਸੀ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।

4. ਬਿਜਾਈ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਚੋਣ:

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੇਲ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੀਜ ਦੀ ਟਰੇ, ਛੋਟੇ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਘੜੇ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

5. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ:

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਰੇਸੀ ਵੇਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।

6. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ:

ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਦਿਓ।

ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੋਗੇ, ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਲ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

7. ਸੇਰੇਸੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ

ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਲੈ ਕੇ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ। ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਵੋ ਅਤੇ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ.

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਲਾਭ

ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਮੈਕਨ ਚਾਹ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡੀਟੌਕਸਾਈਫਿੰਗ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਫਾਇਦੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

1. ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਫਲੇਵੋਨੋਲਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

2. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੀ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

ਹਾਂ!

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਇਕ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾ ਨੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ।

ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀਕਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

3. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ 'ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਿਆ ਗਿਆ:

"ਸੇਰੇਸੀ ਇੱਕ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ extrapancreatic ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।"

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸੇਰੇਸੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਚਰੰਤੀ, ਵਿਸਾਈਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਇਡ-ਪੀ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

4. ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਕਲੀਨਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਧੱਫੜ, ਮੁਹਾਸੇ, ਜ਼ਖਮਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਫੋੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕੌੜੀ ਖਰਬੂਜੇ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਉੱਚਾ ਹੈ. ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਸੇ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਜਾਂ ਸੁਸਤ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਫਿਣਸੀ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ (ਸੀਰਮ) ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਜਮਾਇਕਨ ਚਮੜੀ ਦਾ ਮਾਹਰ ਫਿਣਸੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਇਰ ਲਈ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਜਮਾਇਕਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਮੈਕਨ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ "ਝਾੜੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਮੜੀ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੰਬਲ ਲਈ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹ ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

5. ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਅਮਰੀਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰਿੰਕਲ ਚਾਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ:

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧੀ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 70 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਲਗ ਮੋਟੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੁੱਲ ਅਮਰੀਕੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ 42.5% ਹਨ। (ਸੀਡੀਸੀ, 2017 - 18).

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਮਾਇਕਨ ਸਿਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸੇਰੇਸੀ ਪੱਤਾ ਚਾਹ ਬਿਨਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ; ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤਾਂ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

6. ਸੇਰਸਾ ਚਾਹ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀ-ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੱਸੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

7. ਸੈਰੇਸੀਆ ਚਾਹ ਡੀਟੌਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ:

ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਟੇਚਿਨ ਅਤੇ ਗੈਲੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੈਟੇਚਿਨ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜਮੈਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਾਚਨ ਲਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਆਪਣੇ ਜੁਲਾਬ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਕਬਜ਼ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

8. ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

9. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਲਈ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ:

ਰੀਅਲ ਟਾਈਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ ਹਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਮਾਇਕਾ ਵਿੱਚ, ਸੇਰੇਸੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਮਾਤਭੂਮੀ, ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਬੱਚੇ ਦੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਚਮੜੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ, ਉੱਲੋਂਗ ਚਾਹ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹਰਬਲ ਚਾਹ, ਪਰ ਇਸ ਸੇਰੇਸੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਜਮਾਇਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟਾਪ-ਦੁਕਾਨ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ।

ਇਸ ਦਾ ਫਲ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੋਸਤ ਲਈ ਤੋਹਫ਼ਾ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਪਿੰਨ/ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਤੇ ਜਾਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਬਲੌਗ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰ ਅਸਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.