ਬਾਗ
ਫੋਲੀਓਟਾ ਐਡੀਪੋਸਾ ਜਾਂ ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ
ਫਰਵਰੀ
ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਟੋਪੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁੰਦਰ ਫੋਲੀਓਟਾ ਐਡੀਪੋਸਾ ਜਾਂ ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੁਆਦੀ ਨਵੇਂ ਪਾਏ ਗਏ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਹਨ; ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਦੂਗਰੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਣ, ਖਾਣ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ।
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ:
ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕਨਵੈਕਸ ਬਰਾਊਨ ਕੈਪ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੋ। ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਰੇਡੀਅਲ ਸਫੇਦ ਪਲੇਟਾਂ ਹਨ। ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਾਜ਼ੇ ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੁਆਦ:
ਯੂਰਪੀਅਨ ਬੀਚ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਮੂਲ, ਸ਼ਾਹੀ ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ, ਮਾਸਦਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਕਰੰਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਔਸਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ।
ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਮੁੱਚੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ।
A ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਸ਼ੋਅ: ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਟਿਊਮਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:
ਫੋਲੀਓਟਾ ਐਡੀਪੋਸਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਇਸਦੇ ਲਈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ:
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ
- ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ (ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)
- ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਹ ਦੀ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਖੁੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਨਦੀਨ ਬੂਟੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਗ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ:
ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਫੋਲੀਓਟਾ ਐਡੀਪੋਸਾ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੰਘਣੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਾਂਗ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ:
ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ 4 ਅਤੇ 7 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ:
ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫੋਲੀਓਟਾ ਐਡੀਪੋਸਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਮੀਟਬਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
- ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚੈਸਟਨਟ ਚਾਵਲ
- ਮਲਟੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੰਪਲਿੰਗ
- ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬੋਰਗੁਇਨਨ
ਹੁਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਚੈਸਟਨਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ:
ਤਲ ਲਾਈਨ:
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡਾ ਬਲੌਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਪਿੰਨ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ/ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਤੇ ਜਾਓ ਬਲੌਗ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰ ਅਸਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.