ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਲਈ 25+ ਵਿਲੱਖਣ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ!
ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੁਣੌਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੇ ਹੱਥੀਂ ਚੁਣੀਆਂ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ!
ਇਹਨਾਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਾਰਟੀ ਵੀ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਨੈਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨੋਰੰਜਨ 'ਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਉਂ ਝਿਜਕ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹਨ! (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
27 ਹਰ ਗੈਰ-ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ.
- ਪੈਟਾਕੋਨਸ
- Papas Rellenas
- ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਚਿਚਾਰਰੋਨ
- ਅਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਕੋਕੋ
- ਪਾਪਸ ਚੋਰਦਾਸ
- Frijoles Colombianos
- ਐਨਯੂਕਾਡੋ
- ਟਰੇ ਪੈਸਾ
- ਕਾਜ਼ੁਏਲਾ ਡੀ ਮਾਰਿਸਕੋਸ
- ਅਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਪੋਲੋ
- ਚਿਕਨ ਸੈਨਕੋਚੋ
- ਅਜੀਆਕੋ
- ਤਾਮਲੇ
- ਚੰਗੂਆ
- ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਮਪੈਨਡਾਸ
- ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਅਰੇਪਾਸ
- ਪੈਨ ਡੀ ਬੋਨੋ
- ਅਬੋਰਰਾਜਡੋਸ
- ਓਬੇਲਾਸ
- ਐਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਟ੍ਰੇਸ ਲੇਚਸ ਪੁਡਿੰਗ
- ਪਾਪਾ ਕਰਿਓਲਾਸ
- ਮੇਰੇਂਗੋਨ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਨ ਕਿਸੋ
- ਅਗਵਾਪਨੇਲਾ
- ਕੋਲੰਬੀਆ ਕੌਫੀ
- ਐਵਨਿ
- ਰੇਫਾਜੋ
ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ! (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
7 ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਈ ਤਰਸਦੇ ਹਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਏਜੰਡੇ 'ਤੇ ਨਹੀਂ, ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਾਂ, ਆਓ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ! (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਪੈਟਾਕੋਨਸ
ਪੈਟਾਕੋਨਸ, ਜਿਸਨੂੰ ਟੋਸਟੋਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਭੁੱਖ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਲੋਕ ਹਰੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਗੇ। ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੈਟਾਕੋਨਸ ਅਕਸਰ ਅਜੀ, ਗੁਆਕਾਮੋਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਹੋਗਾਓ (ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਪੈਟਾਕੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ:
Papas Rellenas
ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕਰਿਸਪੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਕੋਰੋਕੇ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਕ੍ਰੋਕੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ "ਪਾਪਾ ਰੇਲੇਨਾਸ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਅਕਸਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਚਾਹੇ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਠੰਡਾ, ਪਾਪਾ ਰੇਲੇਨਸ ਅਜੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜਾਂ ਸਪੈਸ਼ਲ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ ਵੀ ਭਰਦੇ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਚਿਚਾਰਰੋਨ
ਚਿਚਾਰਰੋਨ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ", ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਪਰ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਚਿਚਾਰਰੋਨ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਚਿਚਾਰਰੋਨ ਅਕਸਰ ਬੰਦੇਜਾ ਪੈਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਜਵਾਬ ਇੱਥੇ ਹੈ:
ਅਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਕੋਕੋ
ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ ਜੋ ਨਾਰੀਅਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਰੀਮੀ, ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਚਾਵਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ। ਅਤੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਐਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਕੋਕੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਉਹ ਐਰੋਜ਼ ਕੌਨ ਕੋਕੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਪਾਪਸ ਚੋਰਦਾਸ
Papas chorreadas ਇੱਕ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਲਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ. ਫਿਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲੋਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਚਟਣੀ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ। ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਪਾਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਨਾ ਦਿਓ। ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਛੱਡੋ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
Frijoles Colombianos
ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਫ੍ਰੀਜੋਲਸ ਕੋਲੰਬੀਆਨੋਸ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਮ (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਲਾਲ ਬੀਨ) ਦੇ ਅਰਥ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਸਕੈਲੀਅਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ Frijoles Colombianos ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦੇਜਾ ਪੈਸੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਆਖਿਆ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ:
ਐਨਯੂਕਾਡੋ
Enyucado ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਤੱਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਈ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮੂਲ ਤੱਤ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਯੂਕਾ, ਖੰਡ, ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ।
ਉੱਥੋਂ, ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਆਪਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ, ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ enyucado ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕੋਲੰਬੀਆ ਤੋਂ 7 ਮੂੰਹ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਸਟੂਵਡ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਜ਼ਟਰ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਟਰੇ ਪੈਸਾ
ਬੰਦੇਜਾ ਪੈਸੇ ਨੂੰ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਜਾਓਗੇ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਬੰਦੇਜਾ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਅਰਥ "ਪਲੇਟ" ਹੈ, ਇਹ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਾਂਗ ਹੈ।
ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਜ਼, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਆਂਡੇ, ਸੌਸੇਜ, ਚਿਚਾਰਰੋਨ (ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ), ਕਾਰਨੇ ਐਨ ਪੋਲਵੋ (ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੰਦੇਜਾ ਪੈਸਾ ਅਕਸਰ ਦੋਸਤਾਂ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕਾਜ਼ੁਏਲਾ ਡੀ ਮਾਰਿਸਕੋਸ
ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਦੋ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਜ਼ੁਏਲਾ ਡੀ ਮਾਰਿਸਕੋਸ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਮੱਸਲਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਵੀ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਮੇਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈਲੀਬਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਅਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਪੋਲੋ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਪੋਲੋ ਢੁਕਵਾਂ ਜਵਾਬ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਰ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ ਰੂਪ ਹੈ।
ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਅੰਤਰਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸੱਜਾ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!:
ਚਿਕਨ ਸੈਨਕੋਚੋ
ਜਦੋਂ ਬਾਰਸ਼ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਸੂਪ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਚਿਕਨ ਸੈਨਕੋਚੋ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ। ਸੈਨਕੋਚੋ ਸੂਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਹਿਸਾਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਐਲ ਅਲਮੂਏਰੋ (ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ) ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਅਜੀਆਕੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਕੋਲੰਬੀਆ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਅਜੀਆਕੋ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ। ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਗੁਆਕਾਮੋਲ।
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੇਪਰ ਸਾਸ ਲਈ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਾਤ 'ਤੇ ਅਜਿਆਕੋ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਤਾਮਲੇ
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਮਾਲੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖੇ ਹੋਣਗੇ, ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਦੰਗ ਰਹਿ ਗਏ ਹੋਣਗੇ। ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਮਲੇ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ। ਪਰ ਜੋ ਚੀਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰਮਚਾਰੀ ਆਪਣੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਮਾਲੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ, ਤਮਲੇ ਅਕਸਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਰਗੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਸੌਗੀ, ਜੈਤੂਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਚੰਗੂਆ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਬੋਗੋਟਾ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਾਂਗੂਆ ਜ਼ਰੂਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਚਾਂਗਗੁਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਚੈਂਗੂਆ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਂਗਓਵਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸਨੂੰ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਣਾਓ! (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ 8 ਕੋਲੰਬੀਆ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਇੱਕ ਕਹਾਵਤ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲੰਬੀਆ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੋਵਾਂ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਮੇਰੀਆਂ ਕੁਝ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਮਪੈਨਡਾਸ
Empanadas ਲਾਤੀਨੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਈ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਐਂਪਨਾਦਾਸ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਸ਼ੈੱਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਲਈ ਤਲਦੇ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਜੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਪਨਾਦਾਸ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਅਰੇਪਾਸ
ਜਦੋਂ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੇਪਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਰੇਪਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਹੋਰ ਇਸਪਾ ਵਾਂਗ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਅਰੇਪਾ ਭਰਨ ਲਈ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੀਨਜ਼, ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਆਦਿ (ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਪੈਨ ਡੀ ਬੋਨੋ
ਕੋਈ ਵੀ ਰਸੋਈ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣ। ਪੈਨ ਡੀ ਬੋਨੋ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕਸਾਵਾ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਪੈਨ ਡੀ ਬੋਨੋ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ, ਕਈ ਸਟੋਰ ਫਲ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਡੀ ਬੋਨੋ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਪੂਰਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਅਬੋਰਰਾਜਡੋਸ
ਪੈਟਾਕੋਨ ਹਰੇ ਪਲੇਟੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਪੱਕੇ ਅਬੋਰਜਾਡੋਸ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਬੋਰਜਾਡੋਸ ਵਿੱਚ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਨੰਦ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਅਬੋਰਰਾਜਡੋਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਮਰੂਦ ਦਾ ਪੇਸਟ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਓਬੇਲਾਸ
ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੈਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਬੋਗੋਟਾ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਬੇਲਾਸ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗੋਲ, ਪਤਲੇ ਵੇਫਰ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ। ਓਬੇਲਾ ਅਰੇਕੁਇਪਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਾਕਲੇਟ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਪਨੀਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਮ, ਆਦਿ। ਕੁਝ ਸਟ੍ਰੀਟ ਕਾਰਾਂ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਫਲ ਵੀ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਐਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਟ੍ਰੇਸ ਲੇਚਸ ਪੁਡਿੰਗ
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਕਲਾਸਿਕ ਰਾਈਸ ਪੁਡਿੰਗ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਐਰੋਜ਼ ਕੋਨ ਟ੍ਰੇਸ ਲੇਚ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੰਚਲ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, ਛਿੜਕਾਅ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ। ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵੀ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਪਾਪਾ ਕਰਿਓਲਾਸ
ਪਾਪਾ ਕ੍ਰੀਓਲਾ, ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ, ਇਸਦੀ ਕਰੀਮੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲਣਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ।
ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਅਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਚਟਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪਾਪਾ ਕ੍ਰਿਓਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਮੇਰੇਂਗੋਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ “ਮਿੱਠੇ” ਹੋਣ ਤਾਂ ਮੇਰੀਨਗਨ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਬੇਕਡ ਮੇਰਿੰਗੂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਮੇਰਿੰਗਨ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਦੀ ਰਸ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।
ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਮੇਰਿੰਗੋਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਰਸੋਪ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕੀਵੀ। (ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 5 ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਰਿੰਕਸ
ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਪੀਏ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਆਮ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਡਰਿੰਕਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਨ ਕੁਏਸੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹਾਂ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਐਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਚਾਹ ਬ੍ਰੇਕ ਲਈ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪੀਂਦੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਰਿਸਟਾ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸੁੱਟ ਦੇਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ। ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਸੋਚੋ।
ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਮਾਣਦੇ ਹੋ:
ਅਗਵਾਪਨੇਲਾ
“ਅਗੁਆ” ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਪਾਣੀ” ਅਤੇ “ਪਨੇਲਾ” ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਗੰਨਾ”। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਗੁਏਪੈਨੇਲਾ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੇਅ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਬੈਰੀਸਟਾਸ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਗੇ। ਕਈ ਵਾਰ ਐਗੁਆਪੈਨੇਲਾ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲੰਬੀਆ ਕੌਫੀ
ਕੌਫੀ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ? ਮੈਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਾੜਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ! ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਹਵਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਨੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਪੰਜ ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੌਫੀ ਫਾਰਮ ਹਨ।
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਅਗੁਆਪੈਨੇਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟਿੰਟੋ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਐਵਨਿ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਵੇਨਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ "ਓਟਮੀਲ ਸ਼ੇਕ" ਨਾਮ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ। ਜੀ ਹਾਂ, ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਓਟਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਐਵੇਨਾ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਰੇਫਾਜੋ
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ BBQ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ refajó ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ ਜੋ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਕੋਲੰਬੀਆਨਾ (ਇਮਲੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਸੋਡਾ) ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਾਰਡੈਂਟੇ (ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਅਲਕੋਹਲ) ਜਾਂ ਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੋ ਆਮ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਕੌੜੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੇਫਾਜੋ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ?
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਲੰਬੀਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਲਿਖਣ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਸਕੋ!
ਨਾਲ ਹੀ, ਪਿੰਨ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ/ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਤੇ ਜਾਓ ਬਲੌਗ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰ ਅਸਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ। (ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ)
ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ