ਪਕਵਾਨਾ
29 ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਪਰ ਵਧੀਆ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ
ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੀਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲੱਭਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਆਮ ਹਦਾਇਤਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕੋ!
ਆਉ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਪੜਚੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਇੱਥੇ ਉਹ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ!
- ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ
- ਸਕੋਰਡਾਲੀਆ
- ਚਿਕਨ ਗਾਇਰੋ
- ਯੂਨਾਨੀ ਨਿੰਬੂ ਆਲੂ
- ਸਪਨਾਕੋਪੀਟਾ
- ਯੂਨਾਨੀ ਮੱਖਣ ਕੂਕੀਜ਼
- tzatziki
- ਗ੍ਰੀਕ ਹਨੀ ਕੂਕੀਜ਼
- ਗ੍ਰੀਕ ਫਰਾਈਡ ਪਨੀਰ
- ਗ੍ਰੀਕ ਫਰਾਈਜ਼
- ਮੌਸਕਾ
- ਭਰੇ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ
- ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲ
- ਗ੍ਰੀਕ ਅਖਰੋਟ ਕੇਕ
- ਗ੍ਰੀਕ ਬੇਕਡ ਓਰਜ਼ੋ
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਾਲ ਸੂਪ
- ਯੂਨਾਨੀ ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ
- ਯੂਨਾਨੀ ਬੈਂਗਣ ਡਿਪ
- ਤਿਰੋਪਿਤਾ
- ਯੂਨਾਨੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
- ਯੂਨਾਨੀ ਬਕਲਾਵਾ
- ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ
- ਗ੍ਰੀਕ ਫੇਟਾ ਡਿਪ
- ਗ੍ਰੀਕ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼
- ਗ੍ਰੀਕ ਭਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ
- ਯੂਨਾਨੀ ਸੈਲਮਨ ਸਲਾਦ
- ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਲਕ ਚੌਲ
- ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਸਟਿਟਸੋ ਵਿਅੰਜਨ
- ਗ੍ਰੀਕ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਿਖਰ ਦੇ 29 ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਹਨ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
1. ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਪਹਿਲਾ ਸਬੂਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ! ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਲ ਸੱਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ; ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲੇਗਾ, ਹਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦੰਦ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਪਨੀਰ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਮਕਦਾਰ, ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ।
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
2. ਸਕੋਰਡਾਲੀਆ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਕੋਰਡਾਲੀਆ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਕੋਰਡਾਲੀਆ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਸਕੋਰਡੋ, ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਤੋਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਲੌਗ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਧਾਰ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ, ਆਲੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਜਾਦੂਈ ਸੁਮੇਲ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਟੈਂਜੀ, ਲਸਣ ਵਾਲੀ ਡਿਪ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ, ਗਰਿੱਲਡ ਸੋਵਲਾਕੀ, ਕਰੈਕਰ, ਪੀਟਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਅਦਭੁਤ ਹੈ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
3. ਚਿਕਨ ਗਾਇਰੋਸ
ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਯੂਨਾਨੀ ਚਿਕਨ ਗਾਇਰੋ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਦਹੀਂ, ਜੈਤੂਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟਜ਼ਾਟਜ਼ੀਕੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗ੍ਰੀਕ ਚਿਕਨ ਡੋਨਰ ਨੂੰ ਓਵਨ, ਸਕਿਲੈਟ, ਸਕਿਲੈਟ, ਜਾਂ ਆਊਟਡੋਰ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ, ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਅੰਤਮ ਯੂਨਾਨੀ ਦਾਅਵਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ! ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੋਵੋਗੇ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਵੀਡੀਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਏਗਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿਕਨ ਗਾਇਰੋਸ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:
4. ਯੂਨਾਨੀ ਨਿੰਬੂ ਆਲੂ
ਯੂਨਾਨੀ ਨਿੰਬੂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ-ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਯੂਨਾਨੀ ਨਿੰਬੂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਚੱਕ ਮਿਲਣਗੇ। ਉਹ ਆਦੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ!
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
5. ਸਪਨਾਕੋਪੀਟਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਸਪਨਾਕੋਪਿਤਾ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦਾਅਵਤ ਕਰਨ ਦਾ ਤੁਹਾਡਾ ਮੌਕਾ ਹੈ!
ਸਪਨਾਕੋਪਿਤਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਈ ਹੈ ਜੋ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਲਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀ ਗਈ ਹੈ।
ਆਪਣੀ ਪਾਲਕ ਪਨੀਰ ਪਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਅੰਡੇ, ਗ੍ਰੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਭਰੋ।
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪਨਾਕੋਪਿਤਾ ਉਹਨਾਂ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਗੁਆਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
6. ਯੂਨਾਨੀ ਮੱਖਣ ਕੂਕੀਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਯੂਨਾਨੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਓ ਕਲਾਸਿਕ ਗ੍ਰੀਕ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੀਏ। ਗ੍ਰੀਕ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਮਿੱਠੇ, ਮੱਖਣ, ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਲੂਕ ਹਨ।
ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।
ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਓਗੇ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
7. tzatziki
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗ੍ਰੀਸ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ tzatziki ਲਗਭਗ ਹਰ ਗ੍ਰੀਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Tzatziki ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮੀ ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਵਰਗੇ ਯੂਨਾਨੀ ਸਟੈਪਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਭੇਡਾਂ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਦਹੀਂ-ਖੀਰੇ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ, ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਾਇਰੋਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ। ਸਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਵਧਾਏਗਾ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਜ਼ਾਟਜ਼ੀਕੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ:
8. ਗ੍ਰੀਕ ਹਨੀ ਕੂਕੀਜ਼
ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਯੂਨਾਨੀ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਕੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਕੀ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟਿੱਕੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਰਕੁਰੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਸੰਭਵ ਹਨ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ (ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ) ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਰਗੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।
ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
ਗ੍ਰੀਕ ਹਨੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
9. ਗ੍ਰੀਕ ਫਰਾਈਡ ਪਨੀਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਰ ਕਰੇਗਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਗ੍ਰੀਕ ਫ੍ਰਾਈਡ ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਭੁੱਖ ਹੈ।
ਗ੍ਰੀਕ ਫ੍ਰਾਈਡ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਯੂਨਾਨੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਕੇਫਾਲੋਟੀਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਕੀ, ਗ੍ਰੇਵੀਰਾ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਵੀ ਮਾੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
10. ਗ੍ਰੀਕ ਫਰਾਈਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰਿਲਡ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰੀਕ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਹੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਡਿਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਗ੍ਰੀਕ ਫਰਾਈਜ਼ ਫਲਾਫੇਲ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਆਉ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਰੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਿਤਾਈਏ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
11. ਮੌਸਕਾ
ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੂਸਾਕਾ ਲਾਸਗਨਾ ਵਰਗਾ ਹੈ; ਹਾਂ ਇਹ ਹੈ. ਮੌਸਾਕਾ, ਜਾਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਯੂਨਾਨੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਲਾਸਗਨਾ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੂਸਾਕਾ ਲਈ, ਵੇਲ ਜਾਂ ਲੇਲੇ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਬੈਂਗਣ, ਬੇਕਡ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਉਚਿਤ ਹੈ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
12. ਭਰੇ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤੇ
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਲਪੇਟ tzatziki ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲੇਗੀ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਮੀਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸਟਫਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਾ ਮੰਨਣਯੋਗ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
13. ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲ
ਗ੍ਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ, ਜਾਂ ਕੇਫ਼ਟੇਡਜ਼, ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੈਸਟ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੀਟਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
tzatziki ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਯੂਨਾਨੀ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
14. ਗ੍ਰੀਕ ਅਖਰੋਟ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਗ੍ਰੀਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ।
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਅਖਰੋਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲੇ ਯੂਨਾਨੀ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗ੍ਰੀਕ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
15. ਗ੍ਰੀਕ ਬੇਕਡ ਓਰਜ਼ੋ
ਬੇਕਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਭੁੱਖੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰਕੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਖੁਦ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
16. ਯੂਨਾਨੀ ਦਾਲ ਸੂਪ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਦਾਲ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਾਲ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ, ਕੁਝ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰਪੂਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਤਿੱਖਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਰਖਰੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
17. ਯੂਨਾਨੀ ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ
ਗ੍ਰੀਕ ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਪਤਨਸ਼ੀਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਰਬਤ ਯੂਨਾਨੀ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਕੇਕ ਵੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਾਈਲੋ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰੀਕ ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
18. ਯੂਨਾਨੀ ਬੈਂਗਣ ਡਿਪ
ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੈਂਗਣ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਗ੍ਰੀਕ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮਨ ਬਦਲੋਗੇ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਦਗੀ ਹੈ!
ਗ੍ਰੀਕ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਪਾਓਗੇ ਤਾਂ ਇਹ ਤਿੱਖਾ ਹੋਵੇਗਾ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
19. ਤਿਰੋਪਿਤਾ
ਗ੍ਰੀਕ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲੈਮਰਸ ਕੇਕ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ। ਇਸ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਪਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਓ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
20. ਯੂਨਾਨੀ ਛੋਲੇ ਦਾ ਸੂਪ
ਬਨਾਉਣ ਵਿਚ ਆਸਾਨ ਪਰ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੂਪ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਹੈ ਗ੍ਰੀਕ ਚਿਕਪੀ ਸੂਪ।
ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਛੋਲੇ, ਪਾਣੀ, ਨਿੰਬੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯੂਨਾਨੀ ਛੋਲੇ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
21. ਯੂਨਾਨੀ ਬਕਲਾਵਾ
ਯੂਨਾਨੀ ਬਕਲਾਵਾ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬੇਕਡ ਫਾਈਲੋ ਆਟੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯੂਨਾਨੀ ਬਕਲਾਵਾ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ, ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਬਕਲਾਵਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ! (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
22. ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਬੇਝਿਜਕ ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਪਕਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਸੂਵਲਾਕੀ ਨਿੱਘੀ, ਫਲਫੀ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਟਜ਼ਾਟਜ਼ੀਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਸੂਵਲਾਕੀ ਲਈ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। (ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ)
23. ਗ੍ਰੀਕ ਫੇਟਾ ਡਿਪ
ਗ੍ਰੀਕ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਸੁਆਦੀ, ਆਦੀ ਪਰ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿਚ 'ਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ 'ਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਫੇਟਾ ਸਾਸ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।
24. ਗ੍ਰੀਕ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਯੂਨਾਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ। ਮੈਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਵਾਂ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ, ਤਲਣ ਜਾਂ ਤਲਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ।
ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਲੱਗੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਦੂਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਸੁਮੇਲ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ!
25. ਗ੍ਰੀਕ ਭਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਰੀਆਂ ਗ੍ਰੀਕ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਇਹ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰੀ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਯੂਨਾਨੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਥਾਈਮ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
26. ਯੂਨਾਨੀ ਸੈਲਮਨ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਸਲਮਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਆਇਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ, ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦੀ।
ਗ੍ਰੀਕ ਸੈਲਮਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਲਮਨ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਵਿਨੈਗਰੇਟ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਰੰਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵੀਡੀਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਯੂਨਾਨੀ ਸਾਲਮਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ:
27. ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਲਕ ਚੌਲ
ਕੀ ਯੂਨਾਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਜਵਾਬ "ਨਹੀਂ" ਹੈ, ਤਾਂ ਆਓ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਈਏ! ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਲਕ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਦਿਨ ਆਉਣਗੇ!
28. ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਸਟਿਟਸੋ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਾਸਟਿਸਿਓ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਬੇਚੈਮਲ ਟੌਪਿੰਗ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੁਭਾਉਣੀ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਿਟਸਿਓ ਮੀਟ ਸਾਸ ਇੱਕ ਦਿਲਦਾਰ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਲੀਨ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
29. ਗ੍ਰੀਕ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਚਿਕਨ ਡੋਨਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਗ੍ਰੀਕ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ; ਮੇਰਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਇਸ ਟ੍ਰੀਟ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਡਿਨਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ।
ਕੀ ਇੱਥੇ ਆਸਾਨ ਪਰ ਵਧੀਆ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ?
ਜਵਾਬ "ਹਾਂ" ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦੀ, ਵਿਲੱਖਣ, ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ. ਸਿਹਤ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਗੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰੀਡਿੰਗਾਂ ਪੜ੍ਹੀਆਂ ਹਨ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਚੋਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਛੱਡ ਕੇ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੱਗਿਆ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਪਿੰਨ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ/ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਤੇ ਜਾਓ ਬਲੌਗ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰ ਅਸਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ। (ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ)
ਸੁਪਰ!