8 ਵਧੀਆ ਮਾਰਜੋਰਮ ਵਿਕਲਪ ਜੋ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ

ਮਾਰਜੋਰਮ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਸਬਸਟੀਟਿਊਟਸ ਬਾਰੇ

ਮਾਰਜੋਰਮ (/ˈmɑːrdʒərəm/;ਓਰਿਜਨਮ ਮਜੋਰਾਨਾ) ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਸਦੀਵੀਔਸ਼ਧ ਜ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ undershrub ਪਾਈਨ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ. ਕੁਝ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ ਓਰਗੈਨਨੋ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਨਾਮ ਮਿੱਠੇ marjoram ਅਤੇ ਗੰਢ ਮਾਰਜੋਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਜੀਨਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਓਰੀਗੇਨਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਘੜੇ marjoram, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਾਮ ਹੋਰ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਤੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਓਰੀਗੇਨਮ.

ਇਤਿਹਾਸ

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਹੈ ਸਾਈਪ੍ਰਸ, ਟਰਕੀ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ, ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਅਰਬ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪਹੈ, ਅਤੇ ਲੇਵੈਂਟ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਗ੍ਰੀਕ ਅਤੇ ਰੋਮੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ. ਇਹ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟਾਪੂ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਯੁੱਗ. ਮਾਰਜੋਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਾਂਤ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ.

ਨਾਮ ਮਾਰਜੋਰਮ (ਪੁਰਾਣੀ ਫ੍ਰੈਂਚ: ਮੇਜਰੇਨ; ਮੱਧਕਾਲੀ ਲਾਤੀਨੀ: majorana) ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵੱਡਾ (ਮੁੱਖ)

ਵੇਰਵਾ

ਪੱਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਰਲ, ਪੇਟੀਓਲੇਟਿਡ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਤੋਂ ਆਇਤਾਕਾਰ-ਓਵੇਟ, 0.5–1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (0.2–0.6 ਇੰਚ) ਲੰਬੇ, 0.2–0.8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (0.1–0.3 ਇੰਚ) ਚੌੜੇ, ਮੋਟੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਹਾਸ਼ੀਏ, ਸਮਮਿਤੀ ਪਰ ਟੇਪਰਿੰਗ ਬੇਸ, ਅਤੇ reticulate venation. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਪੱਤੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸਦੀਵੀ (USDA ਜ਼ੋਨ 7-9) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ਼ੋਨ 5.

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇਸਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਰੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ, ਲਈ ਰਸੋਈ ਉਦੇਸ਼; ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਫੁੱਲ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋ ਅਤੇ za'atar. ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਇੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ ਜਨਮ, ਕਪੂਰਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਨੇਨ.

ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਪੀਸੀਜ਼

ਓਰਗੈਨਨੋ (ਓਰਿਜਨਮ ਅਸ਼ਲੀਲ), ਕਈ ਵਾਰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਾਲ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਓ. ਮਜੋਰਾਨਾ, ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਆਮ ਹੈ ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਸਵੀਡਨ ਵੱਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੋਠੀਆਂ ਅਤੇ ਹੇਜ-ਬੈਂਕਾਂ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੰਡੇ 30-80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (12-31 ਇੰਚ) ਉੱਚੇ, ਛੋਟੇ ਡੰਡੇ ਵਾਲੇ, ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਗੁੱਛੇ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਾਲੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੈ।

ਪੋਟ ਮਾਰਜੋਰਮ ਜਾਂ ਕ੍ਰੇਟਨ ਓਰੇਗਨੋ (ਓ. ਓਨਾਈਟਸ) ਦੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਉਪਯੋਗ ਹਨ।

ਹਾਰਡੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ/ਇਤਾਲਵੀ/ਸਿਸਿਲੀਅਨ ਮਾਰਜੋਰਮ (O. × majoricum), ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਕਰਾਸ, ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਓ. × ਪਲਚੇਲਮ ਸ਼ੋਅਈ ਮਾਰਜੋਰਮ ਜਾਂ ਦਿਖਾਵੇ ਵਾਲੇ ਓਰੇਗਨੋ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਪਯੋਗ

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਉਹ ਦਿਨ ਸਨ ਜਦੋਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ, ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਘਾਹ ਘਰ ਵਿਚ.

ਪਰ ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ?

ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮੈਚ ਹੋਵੇਗਾ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

ਮਾਰਜੋਰਮ ਕੀ ਹੈ?

ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ, ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਰੀਂਗਣ ਵਾਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

ਮਾਰਜੋਰਮ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ, ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਸਮੇਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

i. ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਟੈਕਸੋਨੋਮਿਕ ਲੜੀ

ਉਪਰੋਕਤ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਪਲਾਂਟ ਕਿੰਗਡਮ, ਪਲੈਨਟੇ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਖਰਕਾਰ ਪੌਦੇ ਓਰੀਗਨਮ ਮੇਜੋਰਾਨਾ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

ii. ਮਾਰਜੋਰਮ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਫੁੱਲਦਾਰ, ਲੱਕੜ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਥਾਈਮ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਥਾਈਮ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਸਬੀਨੀਨ, ਟੇਰਪੀਨੇਨ ਅਤੇ ਲਿਨਲੂਲ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

iii. ਮਾਰਜੋਰਮ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਥਾਈਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਰੀਂਗ ਰਹੀ ਹੈ; ਲੰਬਕਾਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਿਤਿਜੀ ਵਧਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ. ਇਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਤਣ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

iv. ਮਾਰਜੋਰਮ ਕਿਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਤਾਜ਼ੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ, ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਤੋਂ ਅੱਜ ਵੀ ਆਮ ਹੈ; ਭਾਵ, ਮੌਸਮੀ ਫਲੂ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਦਵਾਈ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

v. ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਨਾਮ ਓਰੇਗਾਨੋ

ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੋਵੇਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕੋ ਵਰਗ ਅਤੇ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਇਹ ਦੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।

1. ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਆਈਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਤਣੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਥਾਈਮ ਦੇ ਤਣੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
2. ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਮੋਟੇ ਤਣੇ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
3. ਥਾਈਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4. ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਥਾਈਮ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੱਪ ਦੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਐਂਟੀਵੇਨਮ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਸੰਭਵ ਬਦਲ ਕੀ ਹਨ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੇਰੀਨੇਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਾਲ ਭਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਨਾ ਮਿਲੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਸੀ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਲਗਭਗ ਉਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ।

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸਦੇ ਅਸਲੀ ਹਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ 24-48 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕਣ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਉਹੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਪਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਂਗ ਸੁੱਕੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ ਆਉ ਸੰਭਾਵਿਤ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਝਾਤ ਮਾਰੀਏ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਵੇਗੀ 'ਮੈਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਰ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ'? (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

1. ਓਰੇਗਨੋ

ਥਾਈਮ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬਦਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਜੀਨਸ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ। ਮੇਡਟ੍ਰੇਨੀਅਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪਕਵਾਨ ਸੁੱਕੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਥਾਈਮ ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨਾ ਔਰਗੇਨਾਓ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਥਾਈਮ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥਾਈਮ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 2/3, ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਮੇਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਕਸ ਇਹ ਵੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ।

ਇੱਥੇ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2-3 ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਰਹੋ। ਇਹ ਨਿਯਮ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

2. ਬੇਸਿਲ

ਬੇਸਿਲ ਵੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ Lamiaceae ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਪਰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਬੇਸਿਲ ਓਸੀਮਮ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।

ਬੇਸਿਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨੀ ਬੇਸਿਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਰਜੋਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ. ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

3. ਥਾਈਮ

ਥਾਈਮ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮੈਂਬਰ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ। ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋ, Thyme ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੋਨੋ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਮਨ ਥਾਈਮ ਚਿਕਨ, ਗਾਰਲਿਕ ਥਾਈਮ ਚਿਕਨ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨੀ ਥਾਈਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਆਮ ਹਨ। ਥਾਈਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ)

4. ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ

ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਪੁਦੀਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸਦੀਵੀ ਜੜੀ -ਬੂਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਲਿਮੋਨੇਨ ਅਤੇ ਥਾਈਮੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ.

ਇਹ ਇਟਲੀ, ਦੱਖਣੀ ਫਰਾਂਸ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨਾ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈਮਨ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਮਨ ਥਾਈਮ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ 3/4 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

5. ਟੈਰਾਗਨ

ਟੈਰਾਗਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡਰੈਗਨ ਘਾਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਨਿਲ ਵਰਗਾ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਟੈਰਾਗਨ ਦੋਵੇਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ।

ਸੁੱਕਿਆ ਟੈਰਾਗਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਿਲ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤਾਜਾ ਟੈਰਾਗਨ, ਇਸ ਦੇ ਐਨੀਜ਼-ਵਰਗੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਵਾਂਗ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ। ਰੂਸੀ ਟੈਰਾਗਨ ਵਧੇਰੇ ਘਾਹ ਵਰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ.

ਟਰਾਗੋਨ, ਜਿਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨੂੰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨਾ ਟੈਰਾਗਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਟੈਰਾਗਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।

6. ਰਿਸ਼ੀ

ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਿਸ਼ੀ ਹੈ। ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਹਾਨ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਰਿਸ਼ੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪਰ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਸੇਜ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ, ਸਮੋਕਡ ਮੀਟ, ਸਟਫਿੰਗ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਿਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਦਸ ਪਤਲੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਰਿਸ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ 3/4 ਚਮਚੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣਗੇ। ਇਸ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ - ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨਾ ਰਿਸ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਮਾਰਜੋਰਮ ਵਰਗਾ ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਈ 3/4 ਚਮਚਾ ਕਾਫੀ ਹੈ।

7. ਗਰਮੀਆਂ/ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ

ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਘੱਟ ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ। ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦਾ ਜੱਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਨਮਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਖਾਰੇ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਮਾਰਜੋਰਮ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬਦਲ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.

ਇਹ ਮਾਰਜੋਰਮ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਨਮਕੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਦੋ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ.

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨਾ ਰਿਸ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫੀ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕੌੜੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

8. ਜ਼ਆਤਾਰ

ਇਹ ਅੱਜ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ, ਥਾਈਮ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਿਲ, ਸੁੱਕੇ ਸੁਮੈਕ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਤਾਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਟੋਸਟਡ, ਹਰਬਲ, ਵੁਡੀ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੁੱਲਦਾਰ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਥਾਈਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।

ਜ਼ਤਾਰ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਮਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਥਾਈਮ, ਓਰੇਗਨੋ ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਮ, ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਜ਼ਤਾਰ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਸ ਦੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਕਾਰਨ ਮਾਰਜੋਰਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਧੇ ਚਮਚ ਜ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਪਹਾੜਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ" ਯੂਨਾਨੀ ਵਿੱਚ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਜੇ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਮਾਰਜੋਰਮ ਕਬਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਆਤਮਾ ਅਗਲੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਸੀ.

ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਮਾਰਜੋਰਮ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਮਾਰਜੋਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
• ਇਸ 'ਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਮੈਗਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਮਾਤਰਾ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਮਾਰਜੋਰਮ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕਿਆ ਮਾਰਜੋਰਮ 1100 KJ ਤੋਂ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ।
• ਇਹ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਭਾਵ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦੇ 4.1 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ 100%।
• ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ 0.08 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜੋਰਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦਾ 100%।

ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਗਲੈਂਡ, ਦੱਖਣੀ ਤੁਰਕੀ, ਸਾਈਪ੍ਰਸ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਮਾਰਜੋਰਮ ਲਈ ਬਦਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਬੈਕਅੱਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮੈਚ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗਾ ਜਾਂ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੁੱਕਾ ਘਾਹ ਜਾਂ ਤਾਜਾ ਘਾਹ ਵਰਤਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਲਾਜ਼ੀਕਲ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਸਰਬੋਤਮ ਮਾਰਜੋਰਮ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਦਲ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਚੱਲੀਏ।

ਸੂਪ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਬਦਲ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਹਰ ਥਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ, ਮੱਕੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੂਪ; ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਾਰਜੋਰਮ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਬਦਲ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੂਪ ਵਰਗਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੂਪ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਰਜੋਰਮ ਬਦਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਮ
2. ਦੋ ਅੰਡੇ
3. ਸਾਲ੍ਟ
4. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
5. ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ

ਢੰਗ

ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉ. ਫਿਰ 6 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਅੱਠ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਮੈਚਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਥਾਈਮ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਥਾਈਮ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੱਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਪਿੰਨ/ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਤੇ ਜਾਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਬਲੌਗ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰ ਅਸਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.