06
ਅਕਤੂਬਰ
ਅਕਤੂਬਰ
ਅਦਭੁਤ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ: ਸਮੱਗਰੀ ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਥੌਮਸਨ ਨੇ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਤਾਂਬੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਸਮੱਗਰੀ) ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਯਤਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਟਿਨਿੰਗ, ਈਨਾਮਲਿੰਗ ਅਤੇ ਵਾਰਨਿਸ਼ਿੰਗ ਸਮੇਤ। ਉਸਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਲੋਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ […]