13
ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ
ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ: ਸਪੈਗੇਟੀ (ਇਤਾਲਵੀ: [spaˈɡetti]) ਇੱਕ ਲੰਬਾ, ਪਤਲਾ, ਠੋਸ, ਸਿਲੰਡਰ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਂਗ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਣਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਤਾਲਵੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੁਰਮ ਕਣਕ ਦੀ ਸੂਜੀ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਪੈਗੇਟੋਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਰੂਪ ਹੈ […]