ਟੋਬੀਕੋ ਬਾਰੇ: ਟੋਬੀਕੋ (とびこ) ਫਲਾਇੰਗ ਮੱਛੀ ਰੋ ਲਈ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (ਟੋਬੀਕੋ ਕੀ ਹੈ?) ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 0.5 ਤੋਂ 0.8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਲਨਾ ਲਈ, ਟੋਬੀਕੋ ਮਾਸਾਗੋ (ਕੈਪਲਿਨ ਰੋ) ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕੂਰਾ (ਸਾਲਮਨ ਰੋ) ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਟੋਬੀਕੋ ਦਾ ਲਾਲ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ, ਹਲਕਾ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਸਵਾਦ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ। ਟੋਬੀਕੋ ਕਈ ਵਾਰ ਰੰਗੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ […]