ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਦੇ ਬਦਲ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਤਾਂ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਚਾਹ, ਕਰੀ, ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। Lemongrass ਹਰ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ […]
ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ? ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਕਲਪ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਈਮ ਗਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹਨ ਸੁਆਦੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ ਅਤੇ ਥਾਈਮ, ਹਰਬਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਬਦਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ […]
ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦੋਹਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਦੋਵੇਂ ਰੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਰਚਾਂ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਦੋਹਰਾ-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਮਸਾਲਾ ਹਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅੱਜ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ […]
"ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜੇ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਔਖਾ ਹੈ" - ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਫਰੈਂਕਲਿਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਹਾਨ ਅਮਰੀਕੀ ਰਿਸ਼ੀ ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਨੇ ਉਪਰੋਕਤ ਹਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਖਰਬੂਜੇ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਔਖਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਹਾਂ ਪੱਖਾਂ ਤੋਂ ਸੱਚ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁੰਦਰ-ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਕੈਂਟਲੋਪ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਦੂਜਾ, ਅੱਜ ਖਰਬੂਜੇ ਦੀਆਂ ਇੰਨੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ […]
ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ? ਬਲੂ ਪਨੀਰ, ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ, ਛੇਦ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟਾਈਪਰਾਈਟਰ ਵੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਟਾਈਪ ਕਰਦੇ ਥੱਕ ਜਾਣਗੇ। ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਅਜੇ ਵੀ, ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਗਹਿਰਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ […]
ਕੁਝ ਫਲ ਰਹੱਸਮਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਕੋਟ ਨੇ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਗਨਚੁੰਬੀ ਇਮਾਰਤਾਂ ਤੋਂ ਨੀਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਰਹੱਸਮਈ ਫਲ ਬਾਓਬਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਚਾਹੁੰਦੇ […]
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੌਕ ਹੈ। ਬੋਸਟਨ ਰੋਲਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ??? ਟੀਮ IU ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਂ: ਬੋਸਟਨ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲਸ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਹਾਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ […]
ਲਸਣ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਲਸਣ ਬਾਰੇ: ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਐਲੀਅਮ ਜੀਨਸ ਵਿੱਚ ਬਲਬਸ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ਲੋਟ, ਲੀਕ, ਚਾਈਵ, ਵੈਲਸ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਈਰਾਨ ਦਾ ਜੱਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਦੋਨਾਂ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ […]
ਰੈੱਡ ਲੋਬਸਟਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਾਈਪਲੇਸ਼ ਬਲੌਗਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਰੈੱਡ ਲੋਬਸਟਰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 700 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਜ਼ੂਅਲ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਟੀਕ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਫਵਾਹਾਂ ਹਨ ਕਿ […]
ਇਹ ਆਸਾਨ ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ, ਆਪਣੀ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਤਲ਼ਣ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਵਸਤੂ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛਾਣਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, […]
ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕਡ ਫਾਲ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਣਗੇ। ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣਨ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪਤਝੜ ਲਈ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ; ਮੈਂ 45+ ਪਤਝੜ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ […]
ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਭੁੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੱਚਾ ਚਿਕਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਫਿਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨਗੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਚਿਕਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ […]